Mangiare all’aperto con gli accessori per la tavola più adatti diventa quasi un’esigenza nella bella stagione. La voglia di trascorrere qualche ora en plein air, sia di giorno sia di sera, è tanta. Ormai, anche quando abbiamo ospiti a casa, ci si sente più a proprio agio stando sul terrazzo o in giardino piuttosto che tra le pareti domestiche. E, per non sacrificare la socialità, il convivio in cortile o sul balcone si presta molto bene a unire utile e dilettevole. O meglio: a unire sicuro e dilettevole.
Ma a causa delle temperature molto elevate che si stanno registrando in questo periodo è bene attrezzarsi al meglio se si vuole trascorrere parecchio tempo all’esterno nelle ore diurne. In tal caso, un ombrellone non dovrà mancare. E dal tramonto in poi, un altro problema estremamente fastidioso ci tormenta nelle serate estive: quello delle zanzare. Perciò diventa importante dotarsi di dispositivi repellenti e, in generale, attrezzare in maniera ottimale la tavola e lo spazio a essa deposto.
Vi proponiamo di seguito la nostra guida per trascorrere in maniera serena il tempo all’aperto, mangiando a pranzo o a cena in una tavola perfettamente imbandita che non vi farà rimpiangere, ad esempio, la sala da pranzo climatizzata.
Prima di passare alla tavola, è bene pensare a dove posizionarla. Chi ha la fortuna di avere il giardino, punterà di certo a mangiare in mezzo al verde. Sarebbe bene procurarsi una struttura tipo gazebo o un ombrellone per proteggere i commensali dal sole durante il giorno. Un gazebo è la scelta strategica anche per la sera perché permette di aggiungere delle zanzariere ai lati per poter cenare in maniera indisturbata. Anche le terrazze oppure i balconi abbastanza ampi sono scenari ideali per pranzi e cene estive. Se avete la possibilità di scegliere tra più balconi o più zone del cortile e del giardino, puntate su quelle in ombra nelle ore centrali della giornata.
Oltre agli invitati al banchetto, immancabili sono purtroppo gli indesiderati. Tra questi, i meno tollerati sono zanzare, vespe e mosche. Per proteggersi al 100%, la zanzariera rimane la soluzione numero uno. Basterà appendere una rete apposita e farla calare fino a terra attorno al tavolo. Altrimenti dotatevi di repellenti per gli insetti quali lozioni o spray, dispositivi con sistemi di dissuasione a ultrasuoni, zampironi o candele alla citronella.
Sono banditi assolutamente tutti gli accessori in plastica monouso, quindi niente piatti, bicchieri e posate di plastica usa e getta ma solo stoviglie che siano ecocompatibili. Da quelle tradizionali (in ceramica o porcellana, per quanto riguarda i piatti, e in vetro per i bicchieri) fino a quelle in bambù o in fibre ecologiche compostabili, la sostenibilità è sempre da tenere in considerazione per vivere all’aperto.
In caso di picnic fuori porta bisogna attrezzarsi per trasportare il cibo che preparerete in anticipo. Si rivelano quindi fondamentali i contenitori, che dovranno essere ermetici per conservare in maniera sicura gli alimenti. Il consiglio è quello di disporre i contenitori uno vicino all’altro in maniera tale da tenere fresco il cibo più a lungo. Nel caso di pietanze particolarmente delicate e deperibili con il caldo, sarà necessario inserire all’interno dei contenitori le mattonelle refrigeranti (sul fondo, mai a contatto con gli ingredienti).
Per aiutarvi a scegliere il necessario in vista di brunch, pranzi, merende, aperitivi e cene en plein air, abbiamo selezionato gli accessori indispensabili per la tavola . Ecco cosa non deve mancare per mangiare all’aperto in sicurezza, senza tralasciare la convivialità.
Per non disperdere nell’ambiente i tovaglioli, si rivela necessario un pratico portatovaglioli. Questo in metallo è resistente e robusto. È realizzato in ferro e ha un rivestimento protettivo che previene le impronte digitali ed è antiruggine. Il design antiscivolo sul fondo scongiura eventuali graffi sul piano del tavolo. Il disegno che raffigura un albero e un uccello si rivela elegante e ben si adatta alle occasioni en plein air.
Tra i servizi per la tavola più gettonati da chi ama praticità ed eleganza, ci sono i piatti del marchio Tognana. Questo è composto da 18 pezzi, di cui 6 piatti piani, 6 piatti fondi e 6 piatti dessert, di differenti forme e misure. È un set da tavola in ceramica decorata di colore salmone, turchese, rosso, verde, giallo e blu con effetto sabbia.
Non si può parlare di pranzo e cena all’aperto senza invitare “lui”, ossia un comodo tavolo da posizionare negli spazi esterni. Se non volete fare un picnic sul plaid, seduti per terra, ma preferite stare comodamente a tavola, questo modello pieghevole che si richiude con maniglia è molto pratico. Molto robusto grazie a una solida struttura in acciaio verniciato a polvere e piano HDPE (polietilene ad alta intensità), questo tavolo resiste alle intemperie. È dotato di un pratico meccanismo pieghevole e di una maniglia integrata pensata per il trasporto. Le dimensioni compatte lo rendono perfetto sia per il giardino sia per il terrazzo sia per i balconi meno ampi. È dotato di piedini antiscivolo e antigraffio.
Oltre al tavolo, chiaramente non devono mancare le sedie. Se non volete offrire un buffet in piedi ma preferite un’esperienza più confortevole e conviviale, allora le sedie da esterno sono assolutamente necessarie. Meglio sceglierle di un materiale resistente all’intemperie, come la plastica, e con un design pratico e pieghevole. Queste vengono vendute in set da 4 pezzi e, grazie alle dimensioni ridotte, possono essere riposte con facilità in piccoli spazi. Ogni sedia è realizzata in polipropilene, un materiale plastico ad alta densità resistente ai reggi UV e alle intemperie.
Pratica ed elegante, questa tovaglia plastificata antimacchia è caratterizzata da una superficie in vinile resistente (in poliuretano) e da una parte inferiore foderata antiscivolo. Presenta una stampa con motivi raffinati, un bordo ondulato e una nuance sobria ed elegante. Per pulirla, basta passare un panno umido sulla superficie. È impermeabile e quindi non farà passare eventuali fuoriuscite di liquidi.
Un ospite che invece potrebbe essere indesiderato è il sole a picco. In caso di brunch, pranzo, merenda o aperitivo, è bene dotarsi di un ombrellone parasole che schermi i raggi solari. Questo è caratterizzato da una copertura di poliestere ed è dotato di un semplice sistema a manovella con struttura a sbalzo. Basterà premere, sollevare e aprire l’ombrello nella posizione desiderata. Un’uscita del vento nella parte superiore dell’ombrello riduce la sensibilità al vento. La base stabile è da riempire con sabbia oppure acqua al fine di distribuire uniformemente il peso.
Per la sera, un accessorio indispensabile per creare un’atmosfera romantica e molto rilassante è la catena luminosa da esterno. Questa è composta da 25 lampadine a led e ha una ricarica USB. La classe di efficienza energetica è A+++ e la catena luminosa è dotata di un pannello solare che le permette di funzionare fino a 6-12 ore (dopo essere state caricate completamente per 8 ore dalla luce solare).
Per ricevere tutti gli aggiornamenti sulle offerte, le nostre prove e guide, iscrivetevi alla newsletter de La Scelta Giusta.